Descripción
VENTAJAS DE LAS PIEDRAS PARA ASAR PARA LOS RESTAURANTES INTRODUCEN CARNE A LA PIEDRA EN SU CARTA
- Excelente aceptación entre los comensales
- Aumento sustancial del consumo de carnes de 1ª calidad (chuletón, solomillo, entrecot,…).
- Aumente el número de nuevos clientes
Cuando un restaurante incorpora a su carta la carne a la piedra comprueba la aceptación que este tipo de platos tiene entre el público.
La consecuencia más inmediata es el aumento sustancial del consumo de carnes de 1ª calidad (chuletón, solomillo, entrecot,…). Pero lo más importante es el rasgo de distinción que este plato supone frente a la competencia.
Esto provoca que en poco tiempo aumente el número de nuevos clientes, atraídos por esta forma original y amena de auto-cocinarse los alimentos en la mesa.
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