Descripción
El café «Peñalara» es un Colombia único que nos encanta el como sorprende en boca.
Origen: Colombia
Proceso: Lavado – Fermentación 24h en cereza y 40h en mucílago
Altura: 2.080 m.s.n.m.
Varietal: Castillo
Finca: La Floresta
Productor: Pedro Antonio Garzón
Notas de cata: Caña de azúcar, notas florales
Puntuación SCA: 87
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