Descripción
Este wok de acero al carbono hecho a mano es el complemento ideal para cualquier estufa de cocina, ya sea de gas o de inducción. Crea platos de wok únicos para hasta 6 personas. Los platos chinos generalmente se preparan en el wok, pero el spaetzle de queso y muchos otros platos también se pueden preparar excelentemente con el wok pasoli. La sartén wok está forjada delgada, lo que significa que reacciona rápidamente a los cambios de temperatura. Esto permite una cocción muy precisa.
Por eso debes confiar en un wok pasoli a la hora de cocinar:
- Wok tradicional de acero al carbono martillado a mano, con mango de madera y acero
- Diámetro de 30/36 cm
- Adecuado para comidas auténticas caseras para hasta 4/6 personas
- Revestimiento de capa antiadherente resistente después de hornear una vez
- Diseño tradicional
- Muy buena ergonomía
- Ideal para «saltear» (chǎo y bào)
- Versátil para escaldar, cocer al vapor, freír, asar, estofar o ahumar
- Se puede utilizar con cocina de gas, eléctrica o de inducción.
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